Conservas Castillo
Chile se encuentra ubicado en el extremo sur de América Latina, hoy es el país de mayor proyección económica de la región. El país posee un empresariado visionario que ha sabido adecuarse a las exigencias de los mercados internacionales.
Conserva Castillo, es una empresa dedicada al rubro alimenticio, se ha especializado en pastas de paté de diferentes tipos, frutas y verduras en conservas, como asimismo de una variada gama de platos preparados.
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Definición del Producto
Conservas Castillo, se ha especializado en todo lo referido a las pastas, con su producto tradicional Paté ternera Castillo y Paté con marca California entre otras, llegando al año 1996 a la fabricación de paté con marca La Piara y posteriormente con marca Geomar, Comestruz, Surmundo, Buka, Jumbo y también productos en conservas para Agrosuper y Tucapel en la línea de platos preparados. En la actualidad se encuentra elaborando conservas de carne de salmón al agua para el mercado internacional.
Tecnología
Conservas Castillo cuenta, en la actualidad con Autoclaves computarizados para el control de sus esterilizaciones, asegurando de esta manera la esterilidad comercial de sus productos.
Cuenta con un estricto control de calidad de sus insumos y materias primas para la producción de sus productos, además de distintos puntos de control en su línea de producción; controles de estufado y de laboratorio, todos ellos avalados por certificación del Servicio Agrícola y Ganadero, Sernapesca, la inscripción en el FDA de E.E.U.U. y el Servicio Nacional de Salud.
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